Peynir Seçimi
Sert, yumuşak, mavi, eski peynirlerden en az birer tane bulundurursanız peynir tabağınız çok daha iyi duracaktır. Çeşitlilik olsun diye bilmediğiniz peynirleri koymaktan kaçının. Bilindik ve garanti üçlüden vazgeçmeyin: koyun, inek ve keçi. Bir tabakta toplamda 4-5 çeşit peynir bulundurmanızı öneririz. Alışveriş sırasında kişi başı 100-125 gr peynir almanız yeterli olacaktır. Birbiriyle uyan ve güzel bir tad yakaladığına inandığınız peynirleri bir araya getirin.
Neler Konulabilir?
Bergama Tulum Peyniri
Tulum Peyniri
Keçi Peyniri
Kars Gravyeri
İsli Çerkez Peyniri
Dil Peyniri
Örgü Peyniri
Çörek Otlu Sepet Peyniri
Rokfor Peyniri
Biberli Sepet Peyniri
Ezine Beyaz Peynir
İsli Peynir
Mozeralla Peyniri
Parmesan Peyniri
Gouda Peyniri
Cheddar Peyniri
Isırganotlu Gouda Peyniri
Mimolette Peyniri
Edam Peyniri
Yardımcılar
Peynir tabağındaki yardımcı atıştırmalıklar hem sunum için hem de lezzet oranını dengelemek için oldukça önemlidir. Bu yan ürünler ağır peynirlerin tadlarını hafifletirken sunum tabağında da çabasız şıklık yaratırlar.
Ceviz
Susamlı krakerler ve ekmek
Kuruyemişler
Kurutulmuş et
Zeytin çeşitleri
Şarküteri ürünleri
Biberli Rozbif
Taze nane
Biberiye
Tuzlu Fıstık
Gün kurusu kayısı
Salkım üzüm
Ayva ezmesi
Kuru kayısı
Kuru incir
Sunum
Servis yapmadan bir saat önce peynirlerinizi buzdolabından çıkartın. Her peynirin kendi bıçağını da servis etmeye özem gösterin.
1. Altıncı cadde 250 TL, 2. alwaysfashion.com 925 TL, 3. hepsiburada.com peynir şekillendirici 24 TL, 4. n11.com 34 TL, 5. Create&Barrel 305 TL
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
