Sevimli Partiler için BiParti`yle tanışın

Organizasyon işi hayatına nasıl girdi?
Marmara Üniversitesi Ekonometri bölümünden mezun olduktan sonra yaklaşık 6 yıl yerli bir ilaç firmasının İnsan Kaynakları departmanında görev yaptım. Aynı zamanda yine Marmara Üniversitesi İnsan Kaynakları Yüksek Lisans eğitimime devam etmekteydim. Burada tüm firma personeli için düzenlenen; yıl sonu yemekleri, motivasyon organizasyonları, eğitim toplantıları gibi aktiviteler benim öncelikli görev konularımdı.

Firma değişikliği yapmak istediğim dönemde, aynı zamanda yeğenim için de doğum günü mekânları araştırıyorduk. Her işte bir hayır olacak ki; gezdiğimiz parti evlerinin tümü,  7 yaş doğum günü partisi için yetersiz ve oldukça amatördü, buna rağmen rezervasyonlarının dolu olması bana bu sektörde kaliteli hizmet ihtiyacının ne kadar fazla olduğunu düşündürdü. Böylelikle BİPARTİ projesinin fikir temeli -yani en büyük adımı- atıldı. Hatta düşünüp, planlar yaparken;  kendimi işimden ayrılmış ve mekânın dekoratif çalışmalarına başlamış buldum…

Özellikle çocuk ve bebeklerle ilgili organizasyonlara yoğunlaşma fikri nasıl ortaya çıktı?
Çocuk, dünyaya geleceği haberi öğrenildikten itibaren ailenin odak unsuru oluyor malum. Bu nedenle en özel planlar, en özenli etkinlikler hep çocuk başrolüyle organize ediliyor. Kısacası büyük etken evlat kavramına biçilmiş değer, çocukla aileye dair hatıralar bırakma isteği… 

Organizasyonlar dışında butik ürün olarak baktığımızda da minikleri inanılmaz bir başrol olarak görüyoruz. Pastaların, kurabiyelerin şekilleri, temaları onların seçtiği kahramanlar, hayallerini süsleyen arabalar,prensesler oluyor daima. Yaşları gereği görsellik konusunda epey hevesliler, şu an baktığımızda butik ürün, süsleme ile ilgili ucunu göremediğimiz bir talep var. Biz de haliyle gelen talepler doğrultusunda sirkülasyonumuzu bu alanda arttırdık.

BİPARTİ ekibi ve benim içinse;  doğum, babyshower, 1 yaş doğum günü gibi, ailenin hayatındaki çok özel günleri planlamak, onlarla birlikte aynı heyecanı ve isteği paylaşarak hazırlık sürecini tamamlamak, sonrasında onların memnuniyetlerine hatta zaman zaman sevinç gözyaşlarına şahit olmak muazzam birmotivasyon kaynağı oluyor, sonuç olarak bu sektörde bu yaş grubuyla keyfimiz pek yerinde…

Parti ve organizasyonlara nasıl hazırlanıyorsunuz?
Biparti olarak Temmuz 2012’den beri faaliyetteyiz ve bugüne kadar 400’den fazla çocuk doğum günü partisi düzenledik. Partilerin çoğunda konsept benzer olsa da, her organizasyonun kişiye özel birçok detayı var, zaten bizim de önceliğimiz kişiye özel hazırlıklar yapmak. Dolayısıyla hepsinin süslemesi, tasarımları, pastası, butik ürünleri, animasyonu, ikramları farklı hazırlık süreçleri oluşturuyor. Tüm bunların takibini yapabildiğimiz çok iyi bir bilgi işlem yapımız var. Adım adım süreç ve ince ayrıntıların kaydedilmesi, raporlanması ve hazırlık süreci, kullandığımız web yazılım sistemi sayesinde sorunsuz işler çıkarmamızı sağlıyor.

Müşterilerle ilk görüşmemizden itibaren her detayın sistem girişi yapılarak son haliyle kendilerine bir teyit mektubu iletiyoruz ve bunun üzerinden hazırlıklarımıza başlıyoruz. Bu sayede organizasyon sahibinin bütün isteklerine cevap vermiş oluyoruz.

Tabii kullandığımız sistemin yanında çok da iyi bir ekibimiz var. Hafta içi ayrı hafta sonu ayrı ortalama 15 kişi çalışıyor BİPARTİ’de. Herkes aynı istek ve keyifle çalıştığından çok kaliteli işler çıkarıyoruz. Organizasyon bitiminde müşterimize ilettiğimiz memnuniyet anketlerine aldığımız geri dönüşler bunun en güzel ispatı zaten.

Doğumun tam olarak hangi gün gerçekleşeceği bilinmediğinden hastane odası süsleme bir hayli zorlu bir organizasyon olsa gerek? İkramlıkları nasıl hızlıca hazırlıyorsunuz?
En önemli ve zorlu kısım da tam olarak bu aslında; ürünlerimizin müşteriye sunumunda tazeliğini ve kalitesini koruması çok dikkat ettiğimiz bir nokta.  Maalesef ürünleri önceden hazırlayıp bekletme prensibiyle çalışamayacak bir sektördeyiz, bu sebeple belirtilen zaman dilimine en fazla 1 gün önce her şey tamamlanmış olmalı. Ekibimizdeki kusursuz görev dağılımı, herkesin üzerine düşeni çok iyi bilmesi ve tereddütsüz gösterdiği çaba sayesinde ani bir telefon ile gelen siparişe bile üzerine günlerce uğraşılmış kalitede bir sonuç çıkarabiliyoruz. Doğum odası süsleme de, sürpriz sipariş örneklerinden…Ekibimizle hastaneye koşuyor, materyallerimizi her zaman nasıl yerleştiriyor, butik ürünleri nasıl hazırlıyorsak bir nebze daha hızlı çalışarak oradaki görevimizi tamamlıyoruz. Hatta bu tecrübeler ile kendi adıma zaman yönetme ve pratik düşünme konusunda epeyce profesyonelleştiğimi söyleyebilirim.

Babyshower ve hastane odası süslemesi için son trendler neler?
Babyshower, sosyal medyadan da takip ettiğimiz üzere son zamanların en trend organizasyonlarından. Henüz ortada bebek yok ama bebeğe biçilen değer burada kendini göstermeye başlıyor. Annenin doğum heyecanı, bebeğe onun hiç görmediği ve kendisinin başrol olduğu bir anı bırakma hevesi, belki de biraz anneyi şımartma isteği sonucu oldukça tatlı bir organizasyon ortaya çıkıyor.

En sorunsuz aktivitelerimizden biri olan babyshower`da anneler genellikle, pembe yada mavi rengi seçip soft bir dekor tercih ediyorlar. Davetliler de küçük misafirlerimiz değil annenin arkadaşları ve akrabalar olduğundan daha olgun bir kutlama ve daha itinalı hizmet isteniyor. Henüz bebek olmadığı için çizgi kahramanlara pek rastlamıyoruz bu organizasyonlarda. Genelde anne başrollü olduğundan annenin ismi, resmi, -kararlaştırılmışsa- bebeğin ismi geçen etiketli kavanozlar,su şişeleri, kurabiyeler, mini kolonya şişeleri, özel paketli çikolatalar ve dönkartlar olmazsa olmaz. Temaya uygun cupcakeler en lezzetli trendlerden… Tabii arzuya göre “doğum ya da hamile kadın” temalı eğlenceli bir pasta da masayı süsleyen en büyük unsur oluyor. Tüm butik ürünleri mutfağımızda, istenilen formda hazırlayabiliyoruz, hatta bu konuda naçizane bir başrolüm olduğunu da söyleyebilirim.

Hastane odası süslemesi konusundaysa; anne, en özel gününde, bebeğini kucağına aldığı ilk dakikalarda ilgilenemeyeceği detayların hepsini bize anlatıyor ve tam kafasındaki görüntüyü o gün hastane odasında görmek istiyor. Genel bakış açısı o gün için yiyecek-içecek servisi değil de anlık ikramlar ve bırakılmak istenen hatıralar olduğundan, saklanmaya müsait butik ürünlere ağırlık veriliyor. Annenin ya da bebeğin isminin yazdığı kurabiyeler, çikolatalar, drajeler ve anneye özel lohusa tacı, lohusa terliği, odayı, kapıyı bebek motifleri ve istenilen renk/temada süslememiz isteniyor.

Hastane odası süsleme ve babyshower için bir fiyat aralığı nedir?
Genel olarak kişiye özel çalışmalar yaptığımızdan aslında net rakamlar telaffuz etmek çok sağlıklı olmayacaktır. “Kendi paketini oluştur” ilkesiyle ilerlediğimizden, kişinin seçimlerine göre çok farklı fiyat aralıkları çıkabiliyor. Butik süsleme ürünleri ve adetleri,  kişi sayıları toplam rakamı etkileyen temel unsulardan.

Babyshower ve hastane odası süslemesi için doğumdan ne kadar zaman önce sizle temasa geçilmeli?
Belirttiğim gibi hastane odası süslemede hız olarak problem yaşamıyoruz, yoğun olma durumumuz saklı kalmak kaydıyla ani siparişlerde 1-2 gün bile bize yetebiliyor. Tabii programlı ve tam istenilen bir sonuç için en az 2 hafta öncesinden irtibata geçmemiz gerek. Babyshower için ise mekanımız kullanılacaksa yoğun dönemlerde en az 1 ay öncesinden tarihi konfirme etmek şart, zira doluluk sebebiyle teklifinizi reddetmek istemeyiz. Web sitemizden teklif istemeniz durumunda da size çok kısa bir sürede dönüş sağlayıp, sonrasında randevu tarihi belirleyip seçimlerinize göre tüm detayları görüşebiliyoruz.