Ülkemizin en zengin ve leziz mutfaklarının başında gelen Gaziantep mutfağı, çeşitli yöresel yemekleri ile adeta damak çatlatacak özelliğe sahip. Gaziantep, yalnızca eşsiz yemekleri için bile uzun yollar kat edilerek deneyimlemeye değer. Siz de Gaziantep’te bir gastronomi gezisi yapmak isterseniz Obilet’ten İstanbul-Gaziantep uçak bileti ve çok daha fazlası hakkında bilgi alabilir, size uygun uçak biletini kolaylıkla bulabilirsiniz.
1- Antep lahmacun
Birçok şehirde ve restoranda deneyimleme imkânı bulabileceğiniz lahmacun, asıl olarak Gaziantep’e özgü ve en meşhur yemeklerden biri. Türk mutfağı için de oldukça değerli olan ve neredeyse herkes tarafından çok sevilen lahmacunu bir de Gaziantep’te tatmanızı öneririz. Çıtır çıtır hamuru ve özel baharatlar ile harmanlanmış kıyması ile öne çıkan Antep lahmacun eminiz ki damağınızda unutamayacağınız bir lezzet bırakacak.
2- Yuvalama
Adeta şifalandırıcı bir etkisi olan yuvalama, Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir diğeri. Çorba gibi bir yapıda olan bu yemeğin içerisinde top şeklinde minik köfteler ve nohut bulunuyor. Gaziantep içerisinde birçok restoranda rahatlıkla bulabileceğiniz bu yöresel yemeği mutlaka deneyimlemeniz öneriliyor. Gaziantep uçak bileti ile kendi yerinde gerçek ustalarından yapılan yuvalamayı ve birçok lezzeti deneyimleyebilirsiniz.
3- Fıstıklı kebap
Kebap denildiğinde akıllara ilk gelen şehirlerimizden biri şüphesiz Gaziantep. Klasik kebap yemeğine farklı bir boyut kazandıran Gaziantep mutfağı, yıldız lezzetlerinden biri olan fıstıklı kebap ile tam anlamıyla damakları şenlendiriyor. Eğer Gaziantep’e doğru bir yolculuk yapacaksanız tadacağınız lezzetler listesinin en başlarına Antep fıstıklı kebabını ekleyebilirsiniz.
4- Beyran
Kahvaltı dahil olmak üzere gün içerisinde her öğün tüketilebilen meşhur yemeklerden biri olan beyran, Gaziantep’in muhteşem yemeklerinden biri. Oldukça doyurucu olan bu yemek çoğu kişi tarafından beyran çorbası olarak da adlandırılıyor.
5- Katmer
Ana yemeklerinin yanı sıra leziz mi leziz tatlıları ile de meşhur olan Gaziantep mutfağının en çok sevilen lezzetlerinden biri katmer. İncecik açılan hamurun arasına bolca taptaze kaymak ve Antep fıstığı konularak yapılan ve benzersiz bir tada sahip olan katmeri günün her saati rahatlıkla bulup yiyebilirsiniz. Sizlere bolca enerji verecek bu eşsiz tatlıyı, Gaziantep gezinizde deneyimleyeceğiniz lezzetler arasına kesinlikle eklemelisiniz.
6- Şiveydiz
Gaziantep’in yöresel lezzetleri arasında en meşhurlarından biri olan şiveydiz, birçok kişi tarafından sarımsak aşı veya çorbası olarak da bilinir. Taze sarımsak ve kuzu etinin terbiyeli bir suda birleştiği bu yemek Gaziantep’in en güzel ve özel tatlarından biri. Damaklarda unutulmayacak bir lezzet bırakan şiveydiz yemeğini Gaziantep’te birçok restoranda kolaylıkla bulup deneyimleyebilirsiniz.
7- “Ali Nazik” kebabı
Kebapları ile ünlü olan şehirlerimiz arasında ilk sıralarda gelen Gaziantep’in en sevilen ve popüler yemeklerinden bir diğeri de Ali Nazik kebabı. Kuşbaşı doğranmış et, köz patlıcan ve sarımsaklı yoğurdun muhteşem bir ahenk yakaladığı Ali Nazik kebabı eşi benzeri olmayan bir lezzete sahip. Gaziantep’te bir gastronomi turu yapmayı düşünürseniz tadacağınız ilk lezzetlerden biri mutlaka meşhur ali nazik kebabı olmalı.
8- Baklava
Türk mutfağının tartışmasız en sevilen tatlısı olan baklava, her şehirde farklı tarzlarda yapılan ve kolaylıkla bulabileceğiniz bir lezzetimiz. Tüm bu baklava çeşitleri arasında Gaziantep baklavası lezzeti ile en özel ve öne çıkanı diyebiliriz. Antep’in taptaze fıstıkları ile yapılan ve şerbet ile şenlendirilen Gaziantep baklavası eşsiz lezzeti ile dünyaca ünlü bir tatlımız haline geldi. Eğer Gaziantep’e giderseniz en iyi ustaların hazırladığı bu güzel baklavaların tadına bakmadan dönmemenizi öneririz.
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
