MALZEMELER
3 adet domates, 1 yemek kaşığı toz şeker, 25 ml zeytinyağı, 1 top mozarella, 1 adet domates, yarım avokado, 1 adet haşlanmış pancar, 3 gram kavrulmuş dolmalık fıstık, 3 cl zeytinyağı, 10 gram semizotu.
HAZIRLANIŞI
Domateslerin kabukları soyulur, doğranır. Zeytinyağı ve şeker eklenerek kaynatılır. Blendırda çekilerek domates sirkesi elde edilir. Domates soyulup eti çıkarılır. Ufak ufak doğranır. Avokado ve haşlanmış pancar da aynı şekilde doğrandıktan sonra hepsi aynı kapta kavrulmuş dolmalık fıstık ile karıştırılır. Tuz ve zeytinyağı ile tatlandırılır. Servis tabağının ortasına yerleştirilir. Üzerine 3 dilim mozarella konulur. Tuz ve değirmen biber ile lezzetlendirilir. Kenarlarına semizotu ve domates sirkesi konularak servis edilir
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
