Cercis Murat Konağı, Mart ve Nisan ayı boyunca mezeden meyveye, zeytinyağlıdan tatlıya muhteşem kahvesi ve tabi ki arakıyla ünlü Lübnan mutfağını, farklı tatlar peşinde koşan konuklarıyla buluşturuyor. Shanklish (kekikli peynir), Moutabbal (tahinli patlıcan) gibi mezelerden kuzu etli sıcak humusa, Lübnan tatlılarından Zahter çayına kadar değişik ve dayanılmaz tatların yer aldığı Lübnan mutfağı, Güneydoğu, Ege, Arap ve Akdeniz mutfaklarının en güzel örneklerini sunuyor.
Cercis Murat Konağı, damaklarda kalacak muhteşem tatları biraraya getirdiği Lübnan mutfağı Beyrut mönüsünde; mezeler “Sayda” , salatalar “Al Hamra”, zeytinyağlılar “Baabda”, tatlılar “Harrisa” gibi her çeşide Beyrut’da bulunan yerlerin adını vererek yemeklerde olduğu kadar sunumda da farklılık yaratıyor.
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
