Makarna yerken nelere dikkat etmeli?

Eğer form tutmak istiyorsanız, özellikle beyaz undan yapılan soslu makarnalara hayır demeyi öğrenmelisiniz.

Beyaz undan yapılmış makarna, yüksek oranda karbonhidrat içerir ve fazla tüketildiğinde kilo almanıza neden olur.

Öneri: Beyaz undan yapılmış makarna yerine, kepekli ve tam tahıllı olanları deneyin.

Haşladıktan sonra makarnanızı margarin veya tereyağında soslamak onu daha da kalorili hale getirir. 

Öneri: Makarnanızı haşlayın ve sadece 1 kaşık zeytinyağı ekleyerek servis edin.

Bir tabak makarna yaklaşık 370 kaloridir. Peki soslar eklenince bir tabak makarna kaç kaloriye çıkıyor?

Napoliten sos  173 kalori + 370 = 543 kalori
Bolognez sos  223 kalori + 370 = 593 kalori
Kremalı mantar sos  273 kalori + 370 = 643 kalori   

Bu sosların yerine bunları tercih edin:

Öneri:
Light yoğurt  96 kalori + 370 = 466 kalori
Yağsız peynir 96 kalori + 370 = 466 kalori
Sebze haşlama 80 kalori + 370 = 450 kalori
 

Makarna akşam yemeğinde yendiğinde alınan kalorinin yakılması daha da zorlaşır. 

Öneri:
Makarnayı daha çok öğlen yemeklerinde tercih edin.

Makarna özellikle kola gibi karbonhidrat değeri yüksek içeceklerle tüketildiğinde şeker hastalığının ilk aşaması olarak kabul edilen insülin direncine neden olabilir.

Öneri:
Makarnayı soda, ayran gibi karbonhidrat değeri düşük gıdalarla tüketin.