Smoothie trendi ile popülerleşen, asıl ismi pitaya olan ejderha meyvesi tam olarak nedir? Fuşya rengi ve yumuşak yeşil dikenleri ile mitik bir yaratığın yumurtasını anımsatan kaktüs meyvesinin ana vatanı Amerika. Canlı kabuğunun altında siyah küçük çekirdeklerden oluşan beyaz bir öze sahip. Şok edici renklerine rağmen ejderha meyvesi yavan bir tada sahip. Sevenleri ise onun tadını ve dokusunu kiviye benzetiyor.
Eğer süper markette veya manavda ejderha meyvesi görürseniz, satın almaktan korkmayın. Zira bu meyve ile sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak son derece basit. Kalın pembe derisi soymak zor gibi görünse de yaprakları kökünden keserek ve dikine bölerek özü kolayca ortaya çıkarabilirsiniz. Tıpkı avokado hazırlamak gibi, kabukları elinizle soyun, ince dilimlere bölün. Tek başına veya smoothie’nin içine karıştırarak tüketin.
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
