2004 yılında kurulan ve kısa sürede dünyanın en iyi aşcılık okulları arasında gösterilen Mutfak Sanatları Akademisi, eğitimleriyle olduğu kadar dünya mutfaklarını tanıtmak için verdiği workshoplarla da herkesin ilgisini çekiyor. Trendus olarak herkesin konuştuğu bu workshoplardan birini deneyimlemek istedik ve MSA`nın davetlisi olarak "Mutfaktaki İtalyan Bruno Ruffini" workshopuyla hem aşkın doğduğu kentin kültürünü öğrendik hem de birbirinden lezzetli İtalyan makarnalarının nasıl yapıldığını öğrendik.
Her ülkenin gerçek lezzetlerini oranın aşçılarıyla tanıtan ve gerçekten yemek pişirme sanatına gönül verenleri birkaç saatte mutfağın ustası haline getiren akademinin, Bruno Ruffini ile gerçekleştirdiği üç saatlik workshopta, "Norma usulü ricotta ve patlıcanlı el yapımı makarna", "Sicilya usulü lagos balığı, patates ve kapari ile" ve "Elmalı Strudel" yapmayı öğrenerek İtalya`nın gerçek lezzetleriyle tanıştık. Uzman şefleri ve güleryüzlü asistanlarıyla mutfakta her aşamınızda yanında olan MSA, herkesin evinin aşcısı olabileceğini kanıtlarken, yemek pişirmenin ne kadar keyifli olduğunu bizlere bir kere daha hatırlatıyor.
14 Ocak`ta yeni eğitim dönemine başlayacak olan MSA`nın uzman eğitim programlarına katılarak hem yurtiçirde hem yurtdışında iyi bir aşçi olacak kıvama gelebilir ya da düzenli olarak yapılan workshoplarla evinizde değişiklik lezzetleri misafirlerinize gururla sunabilecek kadar iyi bir mutfak uzmanı olabilirsiniz.
MSA`da İtalyan lezzetlerini denemek istiyorsanız katılabileceğiniz workshoplar:
17 Aralık : İtalyan -1
24 Aralık : İtalyan – 2
Ücret: 130 TL
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
