Bu ay lezzet yolculuğu için rotamızı yeni açılan Carluccio’s Göktürk’e çevirdik. İtalyan Şef Antonio Carluccio’nun kendi adını taşıyan dünyaca ünlü restoranı Carluccio’s, ilk şubesini 2012 yılında Kanyon’da açmıştı. İtalyan mutfağının en güzel lezzetlerini sunan Carluccio’s, italyan lezzetlerini şimdi de Göktürk`e taşımış. Renkli dekorasyonu ve şık bahçesiyle dikkat çeken Carluccio`s Göktürk, bizim gibi İtalyan mutfağına düşkünlerin de yeni favorisi olmaya aday.
Carluccio’s’un yeni şubesi Göktürk’ün mutfağı Sicilya doğumlu İtalyan şef Salvatore Bruni’ye emanet. Menüde ise otantik İtalyan lezzetlerinin yanında tadına doyulmayan pizzalar, her güne özel hazırlanan el yapımı makarnalar ve geleneksel tiramisu dikkat çekiyor. Makarnalar arasından Penne Giardiniera ve Spagetti alle Vongole bizim kişisel favorilerimiz arasında yer alırken, günün risottosunu da denemenizi tavsiye ederiz. İyi bir risotto yapan yer bulmak kolay değildir, o yüzden İtalyan şef Salvatore Bruni`nin elinden çıkan risottoları mutlaka bir kez deneyin.
İtalyan yemeklerinin yanı sıra çok özel İtalyan şarapları da Carluccio’s’ta mutlaka denemeniz gerekenler arasında. Şarabın yanında da Antipasto Vedure ve Massimo’yu sipariş edebilirsiniz. Ayrıca Carluccio’s’da, ülkenin farklı bölgelerinden seçilmiş zengin peynir çeşitlerinden oluşan Formaggi e Mostarda da leziz İtalyan şaraplarına mükemmel bir şekilde eşlik ediyor. İş çıkışı şarap ve başlangıç tabaklarıyla da keyif yapabileceğiniz Carluccio`s Göktürk`ü gidilecek mekanlarınızın arasına hızla kaydetmenizi öneririz. Pişman olmayacaksınız.
Carluccio’s Göktürk Şubesi;
Adres: Göktürk mah. Kayın sok. NO: 2d-2e Göktürk Eyüp İstanbul
Tel:0212 322 11 92
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
