“Restaurant” dergisinin, S.Pellegrino ve Aqua Panna sponsorluğunda düzenlediği en iyi 50 restoran ödülleri sahiplerini buldu. İspanyollar geçen sene Danimarka’ya kaptırdıkları birinciliği bu sene geri almayı başardılar. İlk 50 sıralamasına en fazla 7 restoranla İspanyollar girmeyi başarırken, 5 restoranla Fransızlar, İspanyolları takip etti. Türkiye’den ise “Mikla” restoranı listede 96’ncı sırada yer aldı.
İşte dünyada en iyi ilk 10 restoran:
1) El Celler de Can Roca (Girona- İspanya)
2) Osteria Francescana (Modena- İtalya)
3) Noma (Kopenang- Danimarka)
4) Central (Lima- Peru)
5) Eleven Madison Park (New York- ABD)
6) Mugaritz (San Sebastian- İspanya)
7) Dinner by Heston Blumenthal (Londra- İngiltere)
8) Narısawa (Tokyo- Japonya)
9) D.O.M (Sao Paulo- Brezilya)
10) Gaggan (Bangok- Tayland)