Malzemeler
4 adet yengeç
1 adet kivi
5 adet çilek
1 adet muz
5 yaprak fesleğen
1 adet portakal
1 adet elma
50 gram mayonez
4 dilim çavdar ekmeği
Hazırlanışı
Yengeçler haşlanıp etleri kabuklarından ayıklanır. Tüm meyveler minik küpler halinde doğranıp, fesleğen ve mayonez ile karıştırılarak kızarmış çavdar ekmeği üzerinde servis edilir.