Vejetaryen diyetler dünyada birçok insan tarafından benimsenmeye başlandı. Özellikle kolesterol, kalp ve damar rahatsızlığı bulunan hastalar vejetaryen beslenmeye yönlendiriliyor. Aynı zamanda diyabet riskini de azalttığı bilinen beslenme yöntemi yine de kafalarda soru işaretleri bırakıyor.
Genel olarak vejetaryen diyetler et, tavuk ve balık yememek olarak biliniyor, yani süt ürünleri ve yumurta yememe diye bir şey söz konusu değil. Ancak, bazı çeşitlerinde sadece bitkisel gıda tüketimi var, vegan beslenme denen olay bunu gerektiriyor. Veganlar hayvansal ürünlerin hiçbirinden yemiyorlar, buna bal dahil.
Hangi vejetaryen beslenmeyi seçerseniz seçin, hayvansal ürünlerden alamadığınız protein ve mineralleri başka gıdalardan almak zorundasınız. Örneğin, protein için fındık, baklagiller ve tahılı bol miktarda tüketmeniz gerekmekte. Alternatif olarak soya ve soya ürünleriyle de takviye yapabilirsiniz. Demir için ıspanak beslenme listenizin başında olmalı. Yine buna ek olarak bezelye ve fasulyeyi de bol tüketmelisiniz. Eğer vegan değilseniz, sebzeli omletler deneyerek en azından protein alımınızı arttırmış olursunuz.
GÜNLÜK TAROT FALINIZ
